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ココアマーブルシフォン


マーブル模様が綺麗に入ってくれました!


先日から、ココマーブルシフォン作りにはまっています。

何回か続けて作っていると前回との混ぜ方の差で
どんなマーブルが出てくるかを比べる事ができ、
その結果が面白くて作る手が止まりません。


今日は棟梁とママ友さんに食べて貰いました!!



IMG_3465.jpg

棟梁には初めて食べて頂くので、
ワンホール8個にカットした物を持って行きました。

カットしたシフォンをホールの姿のまま渡したくて、
無い知恵を絞った結果がこれです。

ホールの直径に会うビニール袋を幅1センチに切り、
カットしたシフォンの形が崩れないように輪っかをはめました。


他に、もっといい方法が無いか思案中。
良いアイディアをお持ちの方、是非ご一報ください!!!
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【2010/02/17 21:15】 冬蛙料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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